Tag: cẩm nang lương thực

Bí quyết lựa chọn gạo thơm ngon

Bí quyết lựa chọn gạo thơm ngon

Muốn chọn gạo thơm ngon thì bạn nên chọn loại gạo mới được sản xuất bởi vì độ ngon, ngọt và hương thơm của gạo mới luôn nhiều hơn loại gạo đã để lâu ngày. Bạn có thể nhận biết gạo mới ở mùi hương nhẹ nhàng, không có mùi ẩm mốc, mối mọt…

Bí quyết lựa chọn gạo thơm ngon

Bí quyết lựa chọn gạo thơm ngon

Trước thực trạng gạo giả, gạo được tẩm hóa chất đang có xu hướng tăng nhanh thì cách chọn gạo thơm ngon, an toàn cho sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm nhất. Bạn hãy cùng chúng tôi lựa chọn loại gạo chất lượng cho gia đình mình nhé!

Lựa chọn gạo của những thương hiệu lớn

– Nếu bạn muốn mua loại gạo an toàn, thơm ngon thì bạn chỉ nên lựa chọn mua gạo của những thương hiệu lớn. Bởi vì gạo của những thương hiệu này đã được kiểm định chất lượng, độ an toàn cho sức khỏe cũng như được nhiều người tin dùng.

– Và hơn hết, bạn cần chú ý đến thời hạn sử dụng của loại gạo mà mình có ý định mua nữa nhé!

Mua gạo từ người nông dân sau thu hoạch

Hoặc nếu như bạn có người nhà, người quen làm nghề trồng lúa thì đây cũng là một địa chỉ mua gạo tin cậy. Thu mua gạo từ người nông dân sau mỗi vụ thu hoạch sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng cũng như mùi vị thơm ngon của loại gạo mới này.

Gạo mới sản xuất

Muốn chọn gạo thơm ngon thì bạn nên chọn loại gạo mới được sản xuất bởi vì độ ngon, ngọt và hương thơm của gạo mới luôn nhiều hơn loại gạo đã để lâu ngày. Bạn có thể nhận biết gạo mới ở mùi hương nhẹ nhàng, không có mùi ẩm mốc, mối mọt…

Chất lượng của hạt gạo

– Bạn nên lựa chọn loại gạo có hạt tròn, đều và bóng, không bị nát, gãy hoặc không có hạt khác màu. Thêm một cách kiểm tra chất lượng hạt gạo nữa là bạn có thể cho một vài hạt gạo vào miệng và nhai. Nếu thấy gạo có vị ngọt nhẹ, thơm là gạo ngon và chất lượng.

– Đồng thời, bạn không nên chọn loại gạo có màu quá trắng hay bị bạc bụng, mùi lạ… vì có thể loại gạo này đã được tẩm trắng, tạo mùi hương và chứa chất chống mối mọt…

Bảo quản gạo sau khi mua

– Để gạo luôn thơm ngon, chất lượng thì ngoài việc lựa chọn gạo, bạn cũng cần chú ý đến việc bảo quản gạo sau khi mua. Bạn chỉ nên mua gạo với lượng vừa phải, ăn được trong một thời gian ngắn rồi mua mới, tránh tình trạng gạo để lâu, gây ẩm mốc, mối mọt và làm giảm chất lượng.

– Bạn nên bảo quản gạo trong các xô, thùng có nắp đậy, để nơi khô thoáng,tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo lượng dinh dưỡng trong gạo không bị ảnh hưởng.

Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ có những bí quyết lựa chọn gạo thơm ngon, chất lượng. Chúc bạn thành công nhé!

Theo Bách hóa xanh

Những điều cần biết về gạo nếp

Những điều cần biết về gạo nếp

Phụ nữ sau khi sinh thường được các bác sĩ khuyến cáo nên sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều chất sắt và một trong những thực phẩm có mặt đầu tiên trong danh sách thực phẩm giàu sắt, không thể thiếu gạo nếp.

Những điều cần biết về gạo nếp

Những điều cần biết về gạo nếp

Gạo nếp là một trong những loại gạo được dùng phổ biến, có mặt trong hầu hết các công thức món ăn truyền thống của người Việt. Vậy tại sao gạo nếp lại được ưa chuộng, sử dụng nhiều? Câu trả lời nằm trong nội dung bên dưới, hãy xem ngay.

Gạo nếp cực giàu dưỡng chất

Gạo nếp có chứa nhiều vitamin, dưỡng chất hơn so với những loại gạo khác, nhất là gạo nếp cẩm. Theo nghiên cứu khoa học thì gạo nếp cẩm là một loại siêu thực phẩm, trong thành phần của nó có nhiều chất sắt, chất xơ, chất chống oxi hóa, vitamin E.

Chất xơ không hoà tan, các chất chống oxi hóa trong gạo nếp có tác dụng phòng ngừa các bệnh ung thư hiệu quả. Theo Đông Y, gạo nếp có tính nóng, vị ngọt, rất dễ tiêu hoá, ăn vào ấm bụng.

Thực phẩm nên dùng cho phụ nữ sau khi sinh đẻ

Phụ nữ sau khi sinh thường được các bác sĩ khuyến cáo nên sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều chất sắt và một trong những thực phẩm có mặt đầu tiên trong danh sách thực phẩm giàu sắt, không thể thiếu gạo nếp.

Bởi trong 100 gram gạo nếp có chứa tới 1.2 mg chất sắt, tiêu thụ nhiều gạo nếp, các bà mẹ sẽ có lượng sắt dồi dào để cơ thể nhanh hồi phục, lấy lại sức sau sinh.

Ngoài ra, phụ nữ đang có thai hay trong thời kỳ cho con bú ăn nhiều gạo nếp không những bổ máu còn lợi sữa…

Làm đẹp da

Cám gạo nếp giàu vitamin, tinh chất có công dụng chống lão hóa, ngăn chặn sự xâm nhập của các tia cực tím, tẩy tế bào chết, giảm mụn, làm trắng da, giúp làn da căng mịn, trẻ trung.

Bạn có thể chỉ sử dụng cám gạo nếp hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như dầu dừa, mật ong, trứng gà, sữa tươi… để làm đẹp, chăm sóc da hiệu quả hơn.

Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị chứng thiếu máu

Những người đang mắc hoặc có nguy cơ bị thiếu máu do thiếu chất sắt cũng được các bác sĩ khuyến khích nên ăn nhiều gạo nếp.

Bên cạnh việc chứa nhiều sắt thì trong loại thực phẩm này còn có nhiều axit amin, nguyên tố vi lượng khi kết hợp với các thực phẩm như trái cây tươi, rau xanh, thịt nạc sẽ tăng khả năng hấp thu sắt cho cơ thể của bạn.

Nếu bạn đã yêu thích gạo nếp nhưng còn băn khoăn không biết có nên ăn nhiều gạo hay không, thì mong rằng qua bài viết này bạn sẽ tự tin thưởng thức loại gạo này nhiều hơn nhé.

Theo Bách hóa xanh

Chia sẻ kinh nghiệm bảo quản gạo và ngũ cốc lâu ngày

Chia sẻ kinh nghiệm bảo quản gạo và ngũ cốc lâu ngày

Nếu mua gạo, ngũ cốc lẻ ở cửa hàng, siêu thị, không được đựng sẵn trong bao bì riêng, bạn nên mang theo vật dụng để đựng gạo, ngũ cốc, hạn chế tối đa sự tiếp xúc của gạo, ngũ cốc với với bao bì nhựa, loại bao bì dễ làm giảm chất lượng, dưỡng chất có trong gạo, ngũ cốc.

Chia sẻ kinh nghiệm bảo quản gạo và ngũ cốc lâu ngày

Chia sẻ kinh nghiệm bảo quản gạo và ngũ cốc lâu ngày

Gạo và ngũ cốc nếu bảo quản không tốt sẽ bị ẩm mốc, mùi vị không còn thơm ngon như lúc ban đầu. chúng tôi sẽ chia sẻ cho mọi người mẹo bảo quản gạo và ngũ cốc lâu ngày không bị ẩm mốc mất vị, cùng xem nhé!

Chọn vật dụng đựng gạo, ngũ cốc phù hợp

– Gạo, ngũ cốc sau khi trải qua quá trình xay xát thường có tính khô, không chịu nước nếu bảo quản không cẩn thận, chúng sẽ dễ bị ẩm mốc.

– Cho nên, khi bảo quản bạn cần đựng trong vật dụng khô ráo, có nắp đậy kín. Tốt nhất là chọn các hộp đựng thực phẩm chuyên dụng bằng nhựa, thủy tinh cao cấp, nắp đậy có vòng ron cao su, đậy vừa khít với thân hộp, có độ kín cao. Đựng trong các vật dụng này, gạo và ngũ cốc sẽ bảo quản được lâu hơn.

Mang theo vật đựng khi mua gạo, ngũ cốc

Nếu mua gạo, ngũ cốc lẻ ở cửa hàng, siêu thị, không được đựng sẵn trong bao bì riêng, bạn nên mang theo vật dụng để đựng gạo, ngũ cốc, hạn chế tối đa sự tiếp xúc của gạo, ngũ cốc với với bao bì nhựa, loại bao bì dễ làm giảm chất lượng, dưỡng chất có trong gạo, ngũ cốc.

Bảo quản ở vị trí thông thoáng

– Gạo, ngũ cốc dù mua số lượng nhiều hay ít thì bạn cũng nên bảo quản ở những nơi khô ráo, thông thoáng như kệ, tủ bếp.

– Không đặt ở nơi ẩm thấp để tránh gạo nhanh bị mốc, cũng không đặt ở nơi có nhiệt độ cao, tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời, gạo và ngũ cốc sẽ giảm hương vị, chất lượng, các chất dinh dưỡng, vitamin rất nhanh đấy.

Không bảo quản, sử dụng trong thời gian quá dài

– Hầu hết các loại thực phẩm đều sử dụng tốt nhất trong thời gian một vài tháng, không nên để quá lâu, dù bảo quản có tốt đến mấy thì dưỡng chất, hương vị của thực phẩm cũng sẽ bị giảm sút.

– Với gạo và ngũ cốc, bạn cũng nên dùng hết trong một vài tháng sau khi mua, để kéo dài thời hạn sử dụng, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh nhưng không để quá 1 năm.

Mong rằng với những mẹo bảo quản ở đây, chị em nội trợ sẽ bảo quản gạo và ngũ cốc của gia đình mình hiệu quả hơn. Bình luận vào khung ở dưới nếu bạn biết nhiều mẹo bảo quản gạo, ngũ cốc hay khác.

Theo Bách hóa xanh

Trẻ nhỏ có nên ăn bánh gạo

Trẻ nhỏ có nên ăn bánh gạo

Trung bình trong 100g bánh gạo sẽ chứa 386 calo, bánh gạo cũng chứa các khoáng chất như Lipid, Natri, kali, cacbohydart, chất xơ, canxi, sắt, cũng như protein và vitamin B6.

Trẻ nhỏ có nên ăn bánh gạo

Trẻ nhỏ có nên ăn bánh gạo

Bánh gạo là tên gọi chung chỉ các món bánh có thành phần chính từ bột gạo. Ngày nay bánh gạo được bán rộng rãi tại các cửa hàng, siêu thị, vậy trẻ nhỏ có ăn được bánh gạo không?

Bánh gạo đóng gói trên thị trường

Bánh gạo vốn chỉ chung tất cả các loại bánh được làm từ bột gạo, ở đây chúng ta chỉ nhắc đến bánh gạo được thêm gia vị và đóng gói từ các thương hiệu như One One, Ichi, Bin Bin…

Bánh gạo có thể được phủ một lớp đường trên bề mặt, hoặc được trộn thêm các loại gia vị như bò, phô mai, tôm… Thông thường bánh gạo có vị mặn mặn ngọt ngọt.

Giá trị dinh dưỡng của bánh gạo

Ngoài thành phần chính từ bột gạo, tùy nhà sản xuất mà bánh gạo được thêm các thành phần từ tinh bột khoai tây, bột sắn, đường tinh luyện, dầu thực vật và muối.

Trung bình trong 100g bánh gạo sẽ chứa 386 calo, bánh gạo cũng chứa các khoáng chất như Lipid, Natri, kali, cacbohydart, chất xơ, canxi, sắt, cũng như protein và vitamin B6.

Bánh gạo có khá ít đường, nên nếu so sánh với các loại bánh, kẹo khác thì bánh gạo là một món ăn vặt bổ dưỡng hơn.

Có nên cho trẻ ăn bánh gạo hay không?

Bánh gạo được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích do đó không ít mẹ thắc mắc có thể dùng bánh gạo thay thế bữa ăn cho trẻ được không?

Tuy nhiên, bánh gạo có giá trị dinh dưỡng khá thấp, vì vậy các mẹ có thể cho bé dùng bánh gạo như một bữa phụ, kèm theo sữa hoặc sữa chua nhằm tăng lượng dinh dưỡng.

Không dùng bánh gạo thay thế bữa chính của trẻ. Vì ngoài tinh bột, bé cần cung cấp thêm đạm, vitamin, chất xơ từ thịt, cá, rau củ quả.

Mỗi ngày chỉ cho bé ăn từ 1- 2 bánh một lần tránh trường hợp bánh gạo làm trẻ no ngang bỏ bữa.

Bánh gạo là món ăn vặt khá tốt, phù hợp với trẻ nhỏ, tuy nhiên các mẹ nhớ cân nhắc lượng bánh cho trẻ dùng hàng ngày, không nên lạm dụng, tránh làm trẻ bỏ bữa ăn chính nhé.

Theo Bách hóa xanh

Loại gạo phù hợp cho người mắc tiểu đường

Loại gạo phù hợp cho người mắc tiểu đường

Gạo mầm được xem là cứu tinh đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường, vì nó chứa hàm lượng gaba cao, giúp cho lượng đường trong máu luôn duy trì ở trạng thái ổn định.

Loại gạo phù hợp cho người mắc tiểu đường

Loại gạo phù hợp cho người mắc tiểu đường

Gạo là thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh tiểu đường cần phải thận trọng. Hôm nay chúng tôi chia sẻ cho bạn loại gạo phù hợp cho người bị mắc bệnh tiểu đường nhé!

Nguyên nhân mắc bệnh tiểu đường

– Do cơ thể thiếu hụt insulin làm cho quá trình chuyển hóa đường trong máu đến các tế bào bị kìm hãm, không thể sản sinh ra năng lượng.

– Do chế độ ăn uống không hợp lý. Ăn uống vô tội vạ, sử dụng các loại thức ăn ngọt hay có chứa hàm lượng chất béo quá cao thường xuyên cũng là nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường.

– Lười tập thể dục cũng là nguyên nhân mắc bệnh tiểu đường. Vì khi hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng vào cơ thể, nếu không vận động, tập thể dục nó sẽ làm cho cơ thể tích tụ calo dẫn đến tình trạng dư thừa calo, làm cho cơ thể kháng lại insulin.

Loại gạo dành cho người tiểu đường

– Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo vẫn còn nguyên lớp cám, nó chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng lành tính, phù hợp với những người đang mắc bệnh tiểu đường.

Lớp cám gạo còn giúp cho lượng đường trong máu giảm một cách hiệu quả, quá trình sản xuất insulin cũng được dễ dàng hơn.

Đặc biệt, gạo lứt còn làm cho lượng đường trong máu chuyển hóa thành năng lượng, làm giảm lượng đường huyết đáng kể nhờ thành phần các chất có trong gạo như: Protein, vitamin B, chất xơ và hemicellulose.

Ngoài ra, nó còn có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng máu nhiễm mỡ nhờ hàm lượng carbohydrate, vitamin và khoáng chất.

– Gạo mầm

Gạo mầm được xem là cứu tinh đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường, vì nó chứa hàm lượng gaba cao, giúp cho lượng đường trong máu luôn duy trì ở trạng thái ổn định.

Loại gạo này chứa rất ít hàm lượng glucose, nên có khả năng kích thích cơ thể sản xuất insulin mà không làm lượng đường huyết bị tăng lên.

Ngoài ra, đây cũng được xem là thực phẩm bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể, giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh và hệ xương cũng chắc khỏe hơn.

Lưu ý khi sử dụng gạo

– Gạo nên được bảo quản ở những nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt.

– Khi vo gạo, không nên ngâm gạo quá lâu sẽ làm mất đi hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong gạo.

– Gạo lứt và gạo mầm rất tốt cho người tiểu đường. Tuy nhiên, không vì vậy mà sử dụng chúng quá nhiều. Nên bổ sung 2 loại gạo này 3 – 4 lần/tuần là thích hợp.

– Khi chọn mua gạo, nên chọn những nơi uy tín như: Siêu thị, bách hóa để đảm bảo chất lượng của gạo. Tránh mua phải gạo kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn gạo phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Không những tốt với người bị tiểu đường mà nó cũng rất hữu ích đối với sức khỏe của mọi người. Còn rất nhiều sản phẩm gạo có tại chúng tôi, bạn hãy đến chọn sản phẩm gạo phù hợp cho sức khỏe của mình nhé!

Theo Bách hóa xanh

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Muốn bảo quản gạo tránh bị mối mọt thì bạn có thể cho gạo vào các bao, túi ni lông kín hoặc các thùng, xô chuyên dụng và những vật dụng để đựng gạo phải khô ráo.

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt hiệu quả sẽ giúp bạn đảm bảo được chất lượng của hạt gạo cũng như đảm bảo hương vị thơm ngon của gạo khi nấu chín. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những cách bảo quản gạo hiệu quả nhất nhé!

Mối mọt trong gạo từ đâu mà có?

– Nhiều người cho rằng gạo để lâu sẽ sinh ra mối mọt, nhưng thật ra, điều này không đúng. Bởi vì thực chất, mọt gạo đã có từ khi chúng ta mua gạo về. Chỉ là khi để gạo qua một thời gian thì sâu mọt sẽ nở ra, chúng chui ra ngoài ăn các hạt gạo nên chúng ta mới nhìn thấy.

– Đối với gạo mới bị nhiễm ấu trùng gạo, sâu mọt chưa nở ra thì khi chế biến gạo bằng cách đun nấu sẽ không gây ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của gạo. Nhưng đối với gạo đã bị mối mọt ăn thì chất lượng lẫn hương vị của hạt gạo sẽ bị giảm đáng kể.

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt

Bảo quản trong túi kín

Muốn bảo quản gạo tránh bị mối mọt thì bạn có thể cho gạo vào các bao, túi ni lông kín hoặc các thùng, xô chuyên dụng và những vật dụng để đựng gạo phải khô ráo. Bởi vì mối mọt thường sinh sôi, phát triển mạnh trong môi trường ẩm nên bạn cần phải bảo quản gạo bằng những vật dụng khô ráo.

Bảo quản gạo trong tủ lạnh

Bạn cũng có thể bảo quản gạo trong tủ lạnh từ 4-5 ngày trước khi cho gạo vào thùng đựng gạo. Việc cho gạo vào tủ lạnh này sẽ giúp tiêu diệt và ngăn chặn không cho trứng mối mọt có cơ hội phát triển.

Không bảo quản ở nơi có độ ẩm cao

Gạo là thực phẩm có tính hút ẩm cao nên để tránh mối mọt, bạn tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc những nơi có ánh nắng trực tiếp. Bởi vì nắng và độ ẩm là nguyên nhân khiến cho gạo bị giảm chất lượng, giảm hương vị, mất chất dinh dưỡng cũng như khiến cho mối mọt có cơ hội sinh sôi.

Chọn vật dụng đựng gạo

Có nhiều loại vật dụng đựng gạo đang được ưa chuộng và sử dụng nhiều như thùng gỗ, thùng nhựa, lọ thủy tinh… Tuy nhiên, để bảo quản gạo tốt hơn thì loại vật dụng dùng để đựng gạo cần có nắp đậy kín và thường xuyên được vệ sinh sạch sẽ.

Hoặc bạn còn có phương pháp bảo quản gạo tránh bị mối mọt hiệu quả nào thì hãy chia sẻ cho chúng tôi và mọi người cùng biết nhé!

Theo Bách hóa xanh

Tác dụng làm đẹp của bột cám gạo

Tác dụng làm đẹp của bột cám gạo

Cũng giống như mật ong, lòng trắng trứng gà có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Bên cạnh đó, lòng trắng trứng gà còn giúp da tái tạo collagen, là nguyên liệu thích hợp để làm đẹp da toàn diện khi kết hợp với bột cám gạo.

Tác dụng làm đẹp của bột cám gạo

Tác dụng làm đẹp của bột cám gạo

Trong số các loại bột làm đẹp da cho chị em phụ nữ, không thể không kể đến tác dụng bất ngờ của bột cám gạo. Bột cám gạo không những làm trắng da mặt mà còn có thể tắm trắng toàn thân. Hãy cùng chúng tôi khám phá công dụng làm đẹp bất ngờ từ bột cám gạo nhé!

Làm trắng da mặt từ bột cám gạo

Bột cám gạo chứa hàm lượng lớn Vitamin B1, có tác dụng dưỡng da sáng mịn, đều màu, giảm sắc tố đen trên da và trị thâm nám hiệu quả. Do đó, thường xuyên đắp mặt nạ từ bột cám gạo sẽ giúp da bạn ngày càng trắng mịn.

Tẩy da chết với bột cám gạo

Bước quan trọng trong mọi quy trình làm đẹp đó là tẩy tế bào chết. Bột cám gạo được xay mịn nên rất thích hợp để tẩy tế bào chết cho da mặt.

– Trộn 1 muỗng canh bột cám gạo với 1 muỗng canh dầu oliu và vài giọt chanh, sau đó thoa đều hỗn hợp này lên mặt và mát – xa theo vòng tròn trong 10 – 15 phút rồi rửa mặt thật sạch với nước lạnh.

– Thực hiện 1 – 2 lần mỗi tuần để da mặt luôn sạch sẽ, trắng mịn và se khít lỗ chân lông.

Mặt nạ trắng da mặt từ bột cám gạo

Có rất nhiều nguyên liệu mà khi kết hợp với bột cám gạo sẽ đem lại hiệu quả dưỡng da bất ngờ.

– Sữa chua không đường: Trộn đều 1 muỗng canh sữa chua không đường với 1 muỗng canh bột cám gạo, đắp lên mặt và cổ, chờ trong 15 – 20 phút. Sữa chua có hàm lượng Vitamin dồi dào, hỗ trợ rất tốt cho việc làm sáng và mịn da.

– Các loại trái cây giàu Vitamin C: Vitamin C là thần dược cho da, giúp da sáng khỏe và chống nám hiệu quả. Nước cốt cam, chanh, quýt… kết hợp với bột cám gạo có thể đem lại hiệu quả làm trắng cao.

– Bơ, chuối: Bơ và chuối có tác dụng làm mịn và cung cấp độ ẩm cho da, rất thích hợp để kết hợp với bột cám gạo, tạo thành mặt nạ trắng da thích hợp cho da khô hoặc da hỗn hợp thiên khô.

– Mật ong: Mật ong có tác dụng chống oxy hóa cao, kết hợp với bột cám gạo sẽ giúp da ngày càng trắng sáng và giảm thiếu tác động của thời gian đối với làn da bạn.

– Lòng trắng trứng gà: Cũng giống như mật ong, lòng trắng trứng gà có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Bên cạnh đó, lòng trắng trứng gà còn giúp da tái tạo collagen, là nguyên liệu thích hợp để làm đẹp da toàn diện khi kết hợp với bột cám gạo.

Tắm trắng toàn thân với bột cám gạo

Không cần phải đến những spa đắt tiền, bạn vẫn có thể tắm trắng tại nhà chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và tiết kiệm như bột cám gạo, sữa tươi không đường, chanh và dầu oliu.

– Trộn đều một chén bột cám gạo, nửa quả chanh với một lượng sữa tươi không đường và dầu oliu thích hợp, sao cho hỗn hợp sệt và dễ thoa lên da. Mát – xa đều hỗn hợp trên da toàn thân theo vòng tròn trong vòng 15 – 20 phút rồi tắm sạch với nước mát.

– Áp dụng mỗi tuần từ 1 – 2 lần, chỉ sau một thời gian ngắn, bạn sẽ thấy làn da dần sáng lên và đều màu hơn hẳn.

Làm đẹp với bột cám gạo vừa kinh tế lại có hiệu quả cao, an toàn cho da vì không chứa hóa chất độc hại, rất đáng thử nghiệm. Chúc các bạn có làn da trắng mịn và khỏe mạnh nhé!

Theo Bách hóa xanh

Những lợi ích của nước vo gạo mang lại

Những lợi ích của nước vo gạo mang lại

Trong nước vo gạo có chưa nhiều khoáng chất Vitamin B5 giúp cho da căng bóng mịn màng, đồng thời còn giúp cho da làm chậm quá trình lão hóa, khỏe mạnh tràn đầy sức sống.

Những lợi ích của nước vo gạo mang lại

Những lợi ích của nước vo gạo mang lại

Nước vo gạo thường được mọi người sử dụng để rửa mặt. Nhưng hầu như ít ai biết hết công dụng thực sự của nó. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem vì sao nước vo gạo lại tốt đến thế nhé.

Mịn da, chữa vết thâm mụn

Chẳng cần những loại mỹ phẩm đắt tiền. Bạn chỉ cần lấy phần nước vo gạo cho vào ly rồi bỏ vào tủ lạnh qua 1 đêm.

Hôm sau rót phần nước trong phía trên đi, dùng phần nước đục bên dưới thoa đều lên mặt, đợi da khô lại thì thoa tiếp lớp 2, làm vậy cho đến khi hết phần nước vo gạo. Sau đó đi rửa măt lại bằng nước ấm. Sau 1 thời gian ngắn, da mặt bạn sẽ mịn hơn đồng thời những vết thâm do mụn để lại cũng nhạt đi.

Chống lão hóa da

Trong nước vo gạo có chưa nhiều khoáng chất Vitamin B5 giúp cho da căng bóng mịn màng, đồng thời còn giúp cho da làm chậm quá trình lão hóa, khỏe mạnh tràn đầy sức sống.

Cách pha rất đơn giản, bạn chỉ cần đem gạo xay cùng với nước. Đổ phần nước đầu tiên đi, sử dụng lần nước thứ 2. Bạn cũng bỏ ngăn lạnh qua 1 đêm để lắng phần bột gạo xuống dưới. Sau đó dùng phần nước bên dưới rửa mặt, tắm. Lưu ý không nên để phần nước quá 2 ngày vì có thể hỏng và dễ bị biến chất.

Giữ trắng răng, thơm miệng

Ngoài công dụng làm đẹp. Nước vo gạo còn giúp chúng ta có hàm răng trắng bóng và hơi thở thơm tho. Sau khi vo gạo, bạn lấy phần nước đó để súc miệng. Sau 1 thời gian bạn sẽ cảm nhận được sự tuyệt vời mà loại kem đánh răng đặc biệt này mang lại.

Ngăn ngừa rụng tóc

Sau khi vo gạo xong, bạn lấy phần nước vo cất vào nhiệt độ 20 độ C. Sau 10 ngày, bạn lấy nước vo gạo ra, ngửi thử có mùi chua và thơm thì đã có thể sử dụng.

Sau khi lên men, nước vo gạo sản sinh ra các acid loãng giúp bảo về tóc 1 cách tối ưu. Phần vitamin A và C giúp tóng bóng mượt. Đồng thời Vitamin B có trong nước vo gạo giúp tóc đen và dày hơn. Sau đó các bạn xả lại bằng nước sạch.

Những bí quyết làm đẹp cũng như chăm sóc sức khỏe từ nước vo gạo luôn được mọi người quan tâm rộng rãi. Hãy tận dụng nước vo gạo tại nhà để chăm sóc cá nhân một cách tuyệt vời nhất nhé!

Theo Bách hóa xanh

Những lợi ích của dầu gạo mang lại

Những lợi ích của dầu gạo mang lại

Trong dầu gạo nó chứa khoảng 31% chất béo không bão hoà đơn, 38% chất béo không bão hoà đa nên nó được xem là nguồn cung cấp chất béo tự nhiên, lành mạnh cho cơ thể, bảo vệ tốt sức khoẻ và cần bằng được lượng axit béo cho người sử dụng.

Những lợi ích của dầu gạo mang lại

Những lợi ích của dầu gạo mang lại

Dầu gạo là loại dầu được chiết xuất từ lớp cám bao quanh hạt gạo, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy những lợi ích đó là gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Giảm sự lão hoá của cơ thể

– Dầu gạo có chứa thành phần chất gamma – oryzanol, đây là chất chống oxy hoá, có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi quá trình lãohoá bởi các gốc tự do gây nên.

– Chất gamma –oryzanol còn có khả năng đặc biệt trong việc giúp cơ thể hạn chế hấp thụ cholesterol xấu trong thức ăn, làm cho quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn.

Cân bằng chất béo cho cơ thể

– Chất béo là một trong những chất dinh dưỡng cần phải bổ sung cho cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bổ sung không hợp lý nó sẽ làm cho quá trình chuyển hoá lipid vào máu bị rối loạn, gây thừa cân béo phì do dư thừa chất béo.

– Trong dầu gạo nó chứa khoảng 31% chất béo không bão hoà đơn, 38% chất béo không bão hoà đa nên nó được xem là nguồn cung cấp chất béo tự nhiên, lành mạnh cho cơ thể, bảo vệ tốt sức khoẻ và cần bằng được lượng axit béo cho người sử dụng.

Bảo vệ tim mạch

– Ngoài những tác dụng nêu trên, dầu gạo còn có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ tim mạch, giúp cho hoạt động của tim mạch luôn được ổn định, phòng tránh được các nguy cơ mắc bệnh về tim.

– Gamma – oryzanol là thành phần chất chỉ dầu gạo mới có, nó có công dụng cao hơn gấp 4 lần vitamin E, nó làm cho các tế bào gốc tự do bị tiêu diệt, giúp cơ thể phòng tránh các bệnh về tim mạch, Alzheimer, suy giảm trí nhớ.

4Ngăn ngừa ung thư

– Bổ sung dầu gạo vào cơ thể mỗi ngày, sẽ giúp cho hệ miễn dich được tăng cường, bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân xấu gây bệnh.

– Ngoài ra, dầu gạo còn công dụng trong việc kháng viêm nhờ chất phytosterols có trong dầu, nó làm cho các tế bào ung thư bị ức chế phát triển, phòng tránh được bệnh ung thư do gốc tự do gây nên.

Dầu gạo là sản phẩm không thể trong cuộc sống, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, để có môt sức khỏe tốt, hãy thêm dầu gạo vào khẩu phần ăn cho gia đình ngay từ hôm nay.

Theo Bách hóa xanh

Những lợi ích của gạo lứt mang lại

Những lợi ích của gạo lứt mang lại

Đối với những người mắc bệnh sỏi thận, việc bổ sung canxi là điều cần thiết. Vì vậy để cung cấp canxi cho cơ thể một cách hiệu quả thì gạo lứt được xem là lựa chọn phù hợp.

Những lợi ích của gạo lứt mang lại

Những lợi ích của gạo lứt mang lại

Gạo lứt là thực phẩm vô cùng quan trọng và cần thiết, mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, gạo lứt cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người. Cùng chúng tôi tìm hiểu lợi ích mà gạo lứt mang lại nhé!

Tăng cường hệ miễn dịch

Gạo lứt có tác dụng hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể, giúp cơ thể ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh thông thường nhờ chất sterol và serolin có trong gạo.

Ngoài ra, trong gạo lứt còn có nồng độ phytosterol cao, giúp cơ thể bổ sung các vi khuẩn có lợi, tiêu diệt các vi khuẩn gây hại cho cơ thể, làm cho quá trình lão hóa của cơ thể diễn ra chậm lại.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Thành phần polyphenol và tocotrienol trong gạo lứt có tác dụng làm cho quá trình sản sinh tế bào ung thư bị ức chế, bảo vệ cho cơ thể rất tốt.

Thường xuyên bổ sung gạo lứt vào khẩu phần ăn sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ được các hàm lượng chất xơ và IP6 có trong gạo, phòng ngừa được các tác nhân gây ung thư và cản trở sự gia tăng tế bào ung thư trong máu.

Cải thiện chức năng gan

Để hỗ trợ giải độc cho gan, người ta thường dùng những chất như inositol, phospholipit và vitamin nhóm B, hầu hết những chất này đều có trong gạo lứt.

Bên cạnh đó, nó còn giúp gan ngăn chặn được những tác động xấu do vi rút gây nên, chức năng của gan cũng được khôi phục hiệu quả nhờ thành phần tecotrienol và chất chống oxy hóa có trong gạo lứt.

Giảm sỏi thận và loãng xương

Đối với những người mắc bệnh sỏi thận, việc bổ sung canxi là điều cần thiết. Vì vậy để cung cấp canxi cho cơ thể một cách hiệu quả thì gạo lứt được xem là lựa chọn phù hợp.

Gạo lứt còn có tác dụng tốt trong việc chuyển hóa canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe và khắc phục được bệnh loãng xương.

Tăng cường trí óc

Ngoài những tác dụng cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư nó còn giúp cho trí óc được minh mẫn hơn, nhanh chóng lấy lại được tinh thần.

Ngoài ra, gạo lứt còn làm cho chứng bệnh đau nữa đầu thuyên giảm, nhờ có các thành phần CoQ10 trong gạo lứt, giúp cho đầu óc được thoải mái khỏe mạnh, hiệu quả làm việc cũng được nâng cao.

Nguồn tham khảo: mecuteo.vn

Trên đây là những lợi ích mà gạo lứt mang lại. Bạn hãy thường xuyên bổ sung gạo lứt hàng ngay để đảm bảo có một sức khỏe tốt nhé!

Theo Bách hóa xanh