Tag: mối mọt

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Muốn bảo quản gạo tránh bị mối mọt thì bạn có thể cho gạo vào các bao, túi ni lông kín hoặc các thùng, xô chuyên dụng và những vật dụng để đựng gạo phải khô ráo.

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Kinh nghiệm bảo quản gạo không bị mối mọt gây hại

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt hiệu quả sẽ giúp bạn đảm bảo được chất lượng của hạt gạo cũng như đảm bảo hương vị thơm ngon của gạo khi nấu chín. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những cách bảo quản gạo hiệu quả nhất nhé!

Mối mọt trong gạo từ đâu mà có?

– Nhiều người cho rằng gạo để lâu sẽ sinh ra mối mọt, nhưng thật ra, điều này không đúng. Bởi vì thực chất, mọt gạo đã có từ khi chúng ta mua gạo về. Chỉ là khi để gạo qua một thời gian thì sâu mọt sẽ nở ra, chúng chui ra ngoài ăn các hạt gạo nên chúng ta mới nhìn thấy.

– Đối với gạo mới bị nhiễm ấu trùng gạo, sâu mọt chưa nở ra thì khi chế biến gạo bằng cách đun nấu sẽ không gây ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của gạo. Nhưng đối với gạo đã bị mối mọt ăn thì chất lượng lẫn hương vị của hạt gạo sẽ bị giảm đáng kể.

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt

Bảo quản trong túi kín

Muốn bảo quản gạo tránh bị mối mọt thì bạn có thể cho gạo vào các bao, túi ni lông kín hoặc các thùng, xô chuyên dụng và những vật dụng để đựng gạo phải khô ráo. Bởi vì mối mọt thường sinh sôi, phát triển mạnh trong môi trường ẩm nên bạn cần phải bảo quản gạo bằng những vật dụng khô ráo.

Bảo quản gạo trong tủ lạnh

Bạn cũng có thể bảo quản gạo trong tủ lạnh từ 4-5 ngày trước khi cho gạo vào thùng đựng gạo. Việc cho gạo vào tủ lạnh này sẽ giúp tiêu diệt và ngăn chặn không cho trứng mối mọt có cơ hội phát triển.

Không bảo quản ở nơi có độ ẩm cao

Gạo là thực phẩm có tính hút ẩm cao nên để tránh mối mọt, bạn tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc những nơi có ánh nắng trực tiếp. Bởi vì nắng và độ ẩm là nguyên nhân khiến cho gạo bị giảm chất lượng, giảm hương vị, mất chất dinh dưỡng cũng như khiến cho mối mọt có cơ hội sinh sôi.

Chọn vật dụng đựng gạo

Có nhiều loại vật dụng đựng gạo đang được ưa chuộng và sử dụng nhiều như thùng gỗ, thùng nhựa, lọ thủy tinh… Tuy nhiên, để bảo quản gạo tốt hơn thì loại vật dụng dùng để đựng gạo cần có nắp đậy kín và thường xuyên được vệ sinh sạch sẽ.

Hoặc bạn còn có phương pháp bảo quản gạo tránh bị mối mọt hiệu quả nào thì hãy chia sẻ cho chúng tôi và mọi người cùng biết nhé!

Theo Bách hóa xanh