Tag: tư vấn làm cơm cuộn

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn

Sau khi đã cuốn xong hết thì bạn thoa một ít dầu mè bên ngoài 1 cây dao để cơm không dính vào dao. Dùng dao cắt những cuộn cơm thành những khoanh tròn vừa ăn là đã có thể thưởng thức ngay.

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn

Cơm cuộn là một trong những món ăn Hàn Quốc được nhiều người yêu thích. Với cách làm cơm cuộn ngon đúng điệu mà chúng tôi chia sẻ dưới đây thì bạn có thể tự chế biến để thưởng thức tại nhà.

Nguyên liệu

1 bát gạo dẻo
1 gói rong biển dạng lá
1 củ cà rốt
1 quả dưa leo
2 quả trứng
2 cây xúc xích
200 g cải bó xôi
Mè trắng rang, mè đen rang
Mành tre
Gia vị: dầu mè, muối, nước tương
Cách làm cơm cuộn

1Sơ chế các nguyên liệu

– Cà rốt, dưa leo, cải bó xôi được rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vừa ăn rồi chần qua nước sôi. Vớt ra đĩa, để ráo.

– Xúc xích cắt sợi dài.

2Chiên trứng

– Đập 2 quả trứng vào bát, cho thêm một ít muối rồi đánh tan. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho trứng vào tráng mỏng.

– Trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi dài.

3Nấu cơm

– Bát gạo dẻo bạn cho vào nồi cơm, vo sạch rồi canh nước nấu sao cho cơm không quá khô cũng không quá nhão.

– Khi cơm chín thì xới cơm ra tô, để nguội rồi trộn với một ít mè trắng. mè đen đã rang. Cho thêm một muỗng cà phê dầu mè để cơm có mùi thơm.

4Làm cơm cuộn

– Bắt đầu trải mành tre lên bàn, cho một lá rong biển lên trên rồi trải một lớp cơm mỏng.

– Bạn lần lượt cho cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, xúc xích, trứng chiên lên trên bề mặt cơm.

– Sau đó, từ từ cuốn mành tre lại. Nên nhớ là cuốn chặt tay để phần cơm và nhân không bị rời ra.

Thành phẩm

Cơm cuộn khi ăn với nước tương sẽ ngon hơn
Sau khi đã cuốn xong hết thì bạn thoa một ít dầu mè bên ngoài 1 cây dao để cơm không dính vào dao. Dùng dao cắt những cuộn cơm thành những khoanh tròn vừa ăn là đã có thể thưởng thức ngay.

Với món cơm cuộn này thì bạn có thể dùng làm bữa ăn trưa tại văn phòng hoặc để thưởng thức trong các chuyến đi chơi, đi dã ngoại xa. Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bách hóa xanh